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Des recettes sucrées ou salées, il y en aura pour tous les goûts...
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2015-02-01T19:45:01+01:00
Recette pour 8 personnes avec 2 versions à la pomme ou à la mandarine Préparation de la pâte à choux - Dans un récipient, mélanger 70g de beurre, 20cl d'eau, 1 sachet de sucre vanillé, 1cac de sucre et une pincée de sel -Faire bouillir au micro-ondes...
2015-02-01T19:31:13+01:00
La dernière de l'année... Ingrédients -250g de farine - 125g d'oeufs entiers - 20g de lait - 25g de sucre - 10g de levure fraîche - 150g de beurre -1 jaune d'oeuf + 1 cac de lait pour la dorure - 1 cas de fleur d'oranger - Du sucre perle - 1 fève Préparation...
2015-01-30T22:09:38+01:00
Après L'Épiphanie, place à mardi gras dès la semaine prochaine ... Inscrivez-vous à ma newsletter pour avoir bientôt des nouvelles recettes.
2015-01-30T22:04:04+01:00
- 200g de farine - 5g de levure fraîche -1/4 d'oeuf battu - 60g de lait - 40g d'eau - 3g de sel - 8g de sucre - 10g de beurre pommade Mélanger la levure avec le lait et l'eau tiède. Ajouter la farine, le sel, le sucre et l'œuf. Pétrir 3 min. Ajouter le...
2015-01-28T21:18:27+01:00
- faire cuire les cailles dans la cookeo ou dans un autocuiseur 9 min dans un bouillon de volaille , avec des oignons et des girolles - couper les cailles en deux et les faire dorer 5 min au four Pour la préparation de la sauce au foie gras et aux cèpes...
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